Aus unserer Ernte ins Glas

ehrlich verarbeitet, intensiv im Geschmack

In unserer Kategorie Saucen & Toppings findest du handwerklich hergestellte Geschmacksveredler aus Gemüse unserer eigenen Marktgärtnerei – nachhaltig ins Glas gebracht und voller natürlicher Aromen.

Ob würzige Tomatensaucen, aromatischer Ajvar oder unsere vielseitigen Relishes: fein gewürfeltes, süß-sauer eingekochtes Gemüse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von fruchtig bis scharf. Jedes Glas bringt Tiefe, Frische und Charakter in deine Küche.

Perfekt als Topping für Bowls, Burger, Grillgerichte oder als raffinierte Ergänzung zu deinen Lieblingsrezepten.

 

Frisch & schnell bei dir

ach der Herstellung direkt verpackt und schnell versendet – für maximale Frische und höchste Lebensmittelsicherheit.

Direkt aus der Marktgärtnerei

Frisch aus eigenem Anbau oder Demeter Partnern.

Mit Hand & Liebe hergestellt

Jedes Produkt entsteht in echter Manufakturarbeit – mit Sorgfalt, Erfahrung und viel Liebe zum Detail.

hochwertig ins Glas eingekocht

Alle Produkte entstehen ohne industrielle Zusätze – dafür mit echter Handarbeit, regionalen Zutaten und vollem Geschmack.

Ein Blick hinter die Kulissen

So veredeln wir unsere Tomatensoße

In diesem Video zeigen wir dir, wie unsere Tomatensauce aus eigener Marktgärtnerei entsteht – von der sonnengereiften Tomate bis ins haltbare Glas. In unserer Manufaktur verarbeiten wir ausschließlich selbst angebautes Gemüse und kochen die Sauce nach traditioneller Methode schonend ein.

Die Basis bilden aromatische Tomaten aus eigener Saat, ergänzt durch frische Zutaten wie Möhren, Sellerie und ausgewählte Gewürze – alles aus unserer eigenen Ernte. So entsteht eine natürliche, ehrliche Tomatensauce ohne künstliche Zusätze, die den vollen Geschmack des Sommers ins Glas bringt und das ganze Jahr haltbar macht.

👉 Wenn es schnell gehen soll: Entdecke unsere fertige Tomatensauce im Glas direkt im Shop – perfekt für eine unkomplizierte Pasta mit vollem Geschmack.

GESCHMACKLICHES HIGHLIGHT

Für Dein nächstes Happening

Dreierträger Saucen – handgemachter Geschmack im Geschenkset

 In diesem Set vereinen sich drei unserer beliebtesten Saucen: Tomatensauce, Ajvar und Burger-Sauce Valhalla – hergestellt aus frischem Gemüse unserer eigenen Marktgärtnerei.

In unserer Proviant Manufaktur werden alle Saucen mit viel Sorgfalt gekocht und schonend ins Glas abgefüllt. 

Ob als besondere Geschenkidee oder für die eigene Küche: Dieses Set bringt Vielfalt und Geschmack direkt auf den Teller. Die Saucen eignen sich perfekt zum Verfeinern von Pasta, Burgern, Bowls oder Grillgerichten und machen jedes Gericht zu etwas Besonderem.

👉 Besonders praktisch: Der Dreierträger kann auch individuell zusammengestellt werden – ganz nach deinem persönlichen Geschmack.

Hier gehts zu unseren FRIKAS

Ideal für eine bewusste, vegetarische und vegane Ernährung – ohne Kompromisse beim Geschmack.