handgemachtes Kimchi

Entdecke unser fermentiertes Kimchi

Hergestellt aus Chinakohl, der direkt in unserer eigenen Marktgärtnerei angebaut, nachhaltig kultiviert und per Hand geerntet wurde. Unser Kohl ist nicht nur schmackhaft, sondern auch regenerativ und umweltschonend nach dem Mikrofarming-Prinzip kultiviert– ganz ohne Pestizide oder chemische Dünger.

Was macht unser Kimchi besonders? Es ist ein echtes wildes Ferment, das mit natürlichen Milchsäurebakterien und handverlesener Gewürzmischnung veredelt wird und so ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe haltbar bleibt.

-Vom Feld, direkt in unsere hauseigene Manufaktur: kurze Transportwege und ein energieeffizienter Veredelungsprozess sorgen für minimalen ökologischen Fußabdruck. Gut für die Umwelt und für dich!

Dieses Ferment ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch ein probiotisches Superfood. Mit seinen gesunden Bakterien unterstützt es aktiv deine Darmflora und stärkt dein Immunsystem.

Probiere auch unsere weiteren Ferment-Sorten und kombiniere sie mit anderen gesunden Produkten von myproviant.

Hol dir jetzt dein Kimchi und entdecke unsere große Auswahl an Fermenten – am besten im Set für noch mehr Vielfalt auf deinem Teller!

Allergene Fisch und Soja - beachte dies bitte auf dem Produktetikett der Rückseite

LAGERE DEINE FERMENTE IMMER GUT GEKÜHLT. UNSERE FERMENTE WERDEN NICHT PASTEURISIERT UND SIND VOLLER LEBEN. DIE FERMENTATION LÄUFT ALSO WEITER. KÜHLUNG SETZT DIESEN PROZESS HERUNTER. WIR BITTEN DIES ZU BEACHTEN.