Proviantbox  – 3x Kohl Fermente

Entdecke mit unserer Proviantbox - 3x Kohlferment den besonderen Geschmack von fermentierten Gemüse. Kompositionen, die besonders sind und die es nur bei myProviant gibt. Diese Box ist nicht nur ein Genussmoment für die Sinne, sondern auch ein Statement für nachhaltige und gesunde Ernährung. Hergestellt in unserer eigenen regenerativen Marktgärtnerei im Spessart, ohne Chemie, ungespritzt und voller unverfälschtem Geschmack.

Unsere Proviantbox enthält drei außergewöhnliche Fermente, die in unserer Manufaktur veredelt wurden und jedes Gericht zu einem Highlight machen:

1. Aprikol Spritz

Ferment aus Kohlrabi mit getrockneten Aprikosen. Geschmacksprofil: Leicht säuerlich mit einer spritzigen Sommerlaune. Ein echtes Starter Ferment für den der mit Fermenten loslegen möchte. Die Säure ist zart und hält sich im Hintergrund, genau richtig um die ersten Schritte in der Fermentwelt zu tun.

2. Coleslaw

Unser fermentierter Coleslaw bringt die klassische Krautsalat-Idee auf ein neues Niveau. Geschmacksprofil: Angenehm säuerlich mit einer zarten, cremigen Note und einem Hauch von Kümmel. Ideal als erfrischendes Element in Sandwiches, Wraps oder pur als gesunder Snack. Verfeinere doch einfach mit etwas Creme fraiche - herrlich!!!

3. Paprikakraut

Diese Kombination aus Weisskraut und einzigartigem Paprika vom Feld ist ein wahres Geschmackserlebnis, ob kalt oder erwärmt. Geschmacksprofil: Frisch, leicht säuerlich mit einer feinen, fruchtigen Note. Tipp: Das beste Szegediner Gulasch. Fleisch mit Zwiebeln und Tomatenmark anbraten, mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und kurz vor dem Anrichten das Paprikakraut dazu geben - nur leicht erwärmen. Fertig.

Warum fermentierte Lebensmittel?

Fermente sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen und probiotischen Kulturen, die Deiner Gesundheit guttun. Die milde Säure ist ein Geschmack, den wir durch die Zuckerindustrie oft verlernt haben – jetzt ist es an der Zeit, diesen pure Genuss und die natürliche Gesundheit wiederzuentdecken.

Unsere Fermente können kalt genossen oder leicht erwärmt serviert werden. Trau Dich, neue Geschmacksrichtungen zu probieren, und bringe frischen Wind auf Deinen Teller!

Jetzt probieren und die Vielfalt des Spessarts schmecken!

Bestelle noch heute Deine "Kohl Proviantbox" und werde Teil einer Bewegung, die für nachhaltigen Anbau, echten Geschmack und bewusstes Essen steht. Sauer macht lustig – und gesund!

Bitte erkunde Zutaten und Inhaltsstoffe der Edelfermente auf den jeweiligen Produktseiten

LAGERE DEINE FERMENTE IMMER GUT GEKÜHLT. UNSERE FERMENTE WERDEN NICHT PASTEURISIERT UND SIND VOLLER LEBEN. DIE FERMENTATION LÄUFT ALSO WEITER. KÜHLUNG SETZT DIESEN PROZESS HERUNTER. WIR BITTEN DIES ZU BEACHTEN.