Ferment Curtido – Premium-Ferment nach zentralamerikanischem Rezept

Edles Zentralamerikanisches Ferment aus eigener Marktgärtnerei

Unser Curtido ist ein klassisches Ferment aus Zentralamerika und gehört zu unseren Premium-Edelfermenten. Frischer Weißkohl, Möhren, Lauch, Paprika und Knoblauch aus eigener Marktgärtnerei werden milchsauer fermentiert und mit edelsüßem Paprika, rosenscharfem Paprika, getrockneten Chilis, Gochugaru und Salz veredelt.

Das Ergebnis ist ein pikant-aromatisches Ferment mit zentralamerikanischem Charakter. Curtido überzeugt durch seine handwerkliche Herstellung in der MyProviant Proviantmanufaktur und ist ideal als Topping für Bowls, Salate, Sandwiches oder als Beilage zu sommerlichen Gerichten. Ein Premium-Ferment für Einsteiger und Genießer gleichermaßen.

Kategorie

Fermente – Edelfermente

Geschmack

Pikant, aromatisch, würzig, leicht scharf, frisch, nussig-fruchtig

Produktdetails / Eigenschaften

• Inhalt: 300 g
• SKU: 001021
• GTIN: 4262573370232
• Handwerklich milchsauer fermentiert
• Natürlich veredelt, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
• Saisonales Sommerferment / Premium-Edelferment
• Aus eigenem Anbau unserer Marktgärtnerei
• Vielseitig einsetzbar als Topping, Beilage oder für Bowls

Zutaten

Weißkohl, Möhren, Lauch, Paprika, Knoblauch, edelsüßer Paprika, Paprika rosenscharf, getrocknete Chilis, Gochugaru, Salz

Allergene

Keine klassischen Allergene enthalten. Naturbelassene Zutaten, keine Soja, keine Milchprodukte, keine Nüsse

Verwendung / Zubereitung

Kalt genießen oder als Topping verwenden.
Ideal für Bowls, Salate, Sandwiches oder als Beilage zu sommerlichen und zentralamerikanischen Gerichten.
Passt perfekt zu Grillgerichten, mexikanisch/zentrallamerikanischen Gerichten oder als aromatische Ergänzung in der Bowl-Küche.

Versand

• Versand mit DHL: 6,99 €