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Paprikakraut ist ein mildes, handwerklich milchsauer fermentiertes Weißkohl-Ferment, veredelt mit Paprika, Paprikapulver, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern. Vielseitig einsetzbar als Beilage, Topping oder Salatzutat. Natürlich veredelt aus eigener Marktgärtnerei – kreative Variante klassischer Krautfermente.
Unser Paprikakraut ist eine aromatische Variante der Krautfermente. Frischer Weißkohl aus eigener Marktgärtnerei wird milchsauer fermentiert und mit Paprika, Paprikapulver, Salz, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern veredelt. Diese Kombination sorgt für mild-würziges Aroma, natürliche Farbe und feinen Geschmack.
Paprikakraut ist vielseitig einsetzbar: als Beilage zu Fleischgerichten, auf Brot, in Sandwiches oder Salaten. Es eignet sich ebenso als kreatives Topping in Bowls und Ferment-Kreationen. Handwerklich fermentiert und natürlich veredelt, bringt es Frische, Aroma und Farbe direkt auf den Tisch.
Fermente – Krautfermente
Mild, aromatisch, leicht würzig, fruchtig, ausgewogen, frisch
Weißkohl aus eigener Marktgärtnerei, Salz, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Paprika, Paprikapulver edelsüß
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
Kalt genießen oder leicht erwärmen.
Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten, für Brot, Sandwiches oder Salate.
Ideal als Topping in Bowls oder kreativen Ferment-Gerichten – aromatisch und farbenfroh.
Gepostet auf Esther K.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Gepostet auf OlibärTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr frisches, leckeres, nahrhaftes Gemüse. Täglich gesammelt und vieles auch fertig zubereitet für den direkten Genuss. Ein Orgasmus für den Gaumen. Danke für eure Arbeit! ❤️Gepostet auf Vincent martinTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wundervoll zu sehen, dass sich das Team von Myproviant so ins Zeug legt. Gemüse mit dieser Qualität und Hingabe zu gutem Geschmack sieht man so nicht alle Tage! Ich kann es nur empfehlen,am Markttag mal auf dem Tagwerk vorbei zu schauen und das Gemüse zu probieren.