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Goldkraut ist ein mildes, handwerklich milchsauer fermentiertes Weißkohl-Ferment, veredelt mit Kurkuma für goldene Farbe und aromatischen Geschmack. Vielseitig als Beilage, Topping oder Salatzutat einsetzbar. Natürlich veredelt aus eigener Marktgärtnerei – kreative Variante klassischer Krautfermente.
Unser Goldkraut ist die gelbe Variante unseres klassischen Krautferments. Frischer Weißkohl aus eigener Marktgärtnerei wird milchsauer fermentiert und mit Kurkuma veredelt. Diese besondere Zutat verleiht dem Kraut seine goldene Farbe und einen leicht würzigen, aromatischen Geschmack.
Goldkraut ist ein gesundheitsförderndes, mildes Ferment, das sich perfekt als Beilage zu Fleischgerichten, auf Brot, in Sandwiches oder Salaten eignet. Handwerklich fermentiert, natürlich veredelt und vielseitig einsetzbar – ideal als Topping oder als kreative Ferment-Zutat in Bowls.
Fermente – Krautfermente
Mild, aromatisch, leicht würzig, goldgelb, frisch, ausgewogen
Weißkohl aus eigener Marktgärtnerei, Salz, Kurkuma
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
Kalt genießen oder leicht erwärmen.
Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten, für Brot, Sandwiches oder Salate.
Ideal als Topping in Bowls oder kreativen Gerichten – goldene Farbe für besondere Akzente.
Gepostet auf Esther K.Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Gepostet auf OlibärTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr frisches, leckeres, nahrhaftes Gemüse. Täglich gesammelt und vieles auch fertig zubereitet für den direkten Genuss. Ein Orgasmus für den Gaumen. Danke für eure Arbeit! ❤️Gepostet auf Vincent martinTrustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wundervoll zu sehen, dass sich das Team von Myproviant so ins Zeug legt. Gemüse mit dieser Qualität und Hingabe zu gutem Geschmack sieht man so nicht alle Tage! Ich kann es nur empfehlen,am Markttag mal auf dem Tagwerk vorbei zu schauen und das Gemüse zu probieren.